Miền Tây sông nước là vùng đất gắn liền với những món bánh dân gian mộc mạc, trong đó bánh lá mít là một nét đặc trưng độc đáo, mang đậm hương vị quê nhà. Trải nghiệm làm bánh lá mít không chỉ là một hoạt động vui mà còn là hành trình khám phá sự khéo léo và tinh tế của người dân miền Tây.
Bánh lá mít được làm từ những nguyên liệu rất dân dã: bột gạo, nước cốt dừa,và đặc biệt là lá mít non – thứ lá xanh mướt, dày dặn, có mùi thơm nhẹ đặc trưng. Khi tham gia trải nghiệm, du khách được tận tay chọn lá, pha bột, nắn bột. Tiếng lửa tí tách, mùi thơm của lá mít quyện với hương bánh chín lan tỏa khắp gian bếp, mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi như trở về với tuổi thơ.
Trải nghiệm làm bánh lá mít là cơ hội để mỗi người hiểu thêm về văn hóa ẩm thực dân gian miền Tây – nơi con người luôn biết tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng để tạo nên món ăn giản dị mà thấm đẫm tình quê.
