Đặc sản mùa nước nổi – Cá heo đuôi đỏ nước ngọt
Mùa nước nổi bắt đầu từ tháng 7 âm lịch cho đến tháng 10 âm lịch hằng năm, mặc dù là hiện tượng lũ lụt, nhưng lại không bị coi là thiên tai có hại mà kéo theo rất nhiều cá, tôm,...về cho bà con vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Nhìn thấy mùa nước nổi về là hình ảnh bông điên điển, cá linh gợi lên hình ảnh nồi lẩu mắm đậm hương vị miền Tây rồi hén!
Ngoài ra, một loài cá cũng xuôi theo con nước trở thành đặc sản của người dân với cái tên thật dễ thương “cá heo đuôi đỏ nước ngọt”. Sở dĩ chúng có tên như vậy là do tiếng kêu “éc éc’ như con heo khi được bắt lên. Cá có kích thước nhỏ từ 3-5cm/con, da trơn xanh bóng, đuôi màu đỏ. Thịt cá heo có vị béo béo và ngọt đem đi kho tộ chấm ít mớ rau vườn là tuyệt vời luôn!
Về Út Trinh trải nghiệm đặc sản hương vị mùa nước nổi nha!
-----
?????? ??????
Add: 180, Đường 8 tháng 3, Phường 5, Thành phố Vĩnh Long
Email: Vinhlongmekongtravel@yahoo.com
ĐT: 091 900 2505 (Ms Trinh) - 091 4243 252 (Mekong Travel)